イモ焼酎には「新焼酎」というものがあります。 これは、今秋に収穫したイモを使って製造蒸留した、今年初の焼酎を指します。 分かりやすく言うなら、ワインにおけるヌーボという考え方の焼酎版ですが、世界的に見ても、できたての「蒸留酒」を飲む風習は珍…

麦焼酎「二階堂」ＣM・・・。 このシリーズ、この世界観、大好きです。 大分むぎ焼酎二階堂 「刻の迷路」編 http://jp.youtube.com/watch?v=WSuJqxQ0J4E&mode=related&search= 大分むぎ焼酎二階堂「未知の力」編 http://jp.youtube.com/watch?v=avKn-Xc9s2Y&…

自分の知識って、どんなモンだろうとやってみました。 株式会社 都城酒造の焼酎クイズ http://www.ms-c.co.jp/quiz/quiz.html 大丈夫そうです。

５月16日（水）、某卸企業主催「２００７年焼酎展示利酒会」が開催されました。 以下、そのなかで目に留まった商品です。 ●リキュール 美眉 クリア＆ドライ スイート＆クラウディ 日新酒類株式会社（徳島市） すだち酎のソーダ割りです。ウォッカベースなん…

島唄、まさひろのミニチュア瓶です。比嘉酒造と取引のある酒販店で試飲したいと言えば、いただけるかも知れません。飲酒運転取り締まり強化で、お持ち帰りの試飲というスタイルもあるようです。 ちなみに比嘉酒造は、３月23日に同ブログで紹介した「海人ビッ…

単式蒸留焼酎・・・言いにくいですね。乙類って言わなければいいのでしょうから、本格焼酎で良いですね。信州諏訪の日本酒蔵「麗人」の製品です。カストリかな？ と思ったら、さけ焼酎（カタログには米焼酎と明記）だとのこと。海抜１９００ｍの霧ヶ峰高原に…

幻酎・プレミア焼酎、もう関東価格で至る所に見かけますね。で、一応手元の伊佐美と百年の孤独を撮影。 百年の孤独は、何かの弾みで結婚でもしたときに、開けようかなと考えています。永い孤独を脱するという意味で。現在は、製品状態でさらに長期熟成中。本…

常圧蒸留の黒糖焼酎「喜界島」です。和製のラム酒、数年前に値上げもされましたが、島でしか安く造れない（許可が出ない）製品です。 実際、製造方法はラム酒と同じです。 アメリカから奄美群島が返還された昭和28年（クレオパトラのアルコール28度はこれに…

沖縄県糸満市西崎町にある、創業明治16年、泡盛まさひろ・合資会社比嘉酒造の製品に、 釣り人ならちょっと気になる製品があるんです。 その名も 「海人ビッグフィッシング」 アルコール25度の５年古酒（720ml）で、ロウニンアジ（ガーラ）を中心に大物釣りの…