単式蒸留焼酎・・・言いにくいですね。乙類って言わなければいいのでしょうから、
本格焼酎で良いですね。信州諏訪の日本酒蔵「麗人」の製品です。カストリかな? と思ったら、さけ焼酎(カタログには
米焼酎と明記)だとのこと。海抜1900mの
霧ヶ峰高原に降った雨や、ミネラル豊富な雪代が長い時間をかけて地中深く染み込み、浄化、伏流水となって蔵の井戸に辿り着くということを由来にして「
霧ヶ峰」という銘柄になったといいます。画像は20度ですが、35度もあります。
カップの製品は観光の土産になっているようですね。
諏訪浪漫25度は、同製品の3年熟成の
米焼酎です。