「ふなめし祭」

２６日に「ふなめし祭」　岡山

産経新聞 1月9日(水)7時55分配信

　児島湖周辺の郷土料理「ふなめし」を味わえる「ふなめし祭」が２６日、岡山市南区の妹尾公民館で開かれる。フナのミンチと野菜などを炒め煮してご飯にかけた料理。フナを包丁でたたいてミンチにするときの音から「トントコめし」とも呼ばれている。午前１１時半～午後１時半で１杯２００円。午前１０時～午後１時にはフリーマーケットも開かれる。

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　こちらで「ふなめし」は、ポピュラーな料理なんですね。

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