トマト大福

京王新宿店で「ベジスイーツフェア」－「トマト大福」「うどら」など　／東京

8月7日14時32分配信 みんなの経済新聞ネットワーク

　京王百貨店新宿店（新宿区西新宿1、TEL 03-3342-2111）は7月30日から、中地階で「ベジスイーツフェア」を行っている。（新宿経済新聞）

　同フェアでは、昨年初開催し好評を得た「トマトフェア」に続き開催が決定。トマトを中心に、アスパラ、ニンジン、ウドを使用した和菓子、洋菓子が登場する。全8店舗。

　主な商品は、トマトのゼリーの上にリンゴとクラッシュゼリーをのせプチトマトを飾った「トマトのジュレ」（アンテノール、420円）、仏産クリームチーズとセミドライトマトを合わせた「チーズスフレ＜トマト＞」（鎌倉ニュージャーマン、189円）、レアチーズとイチゴとワインで味付けたトマトのジャムを挟んだ「トマトのレアチーズタルト」（ロイスダール、1,365円）、ミニトマトを小豆あんで包んだ「トマト大福」（追分だんご本舗、231円）、ウドと白あんを挟んだ「うどら」（花奴、126円）。

　同店広報担当者は「暑さが激しく、食欲が減退しがちな夏にビタミン豊富な野菜を使用したお菓子を用意した」と話す。

　営業時間は10時～20時。

個人の意見

　ミニトマトがそのまま入っているのですね～。