栃木産とちおとめのお酒

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　宝酒造（社長：大宮　久）は、「寶　和りきゅーる」シリーズとして“寶　栃木産とちおとめのお酒「甘粒の苺」”を１１月１０日（火）より全国で新発売します。アルコール分は１２％、７２０ｍｌガラス壜入りで、参考小売価格は１，２８１円（消費税抜き）です。

　“寶　栃木産とちおとめのお酒「甘粒の苺」”は、好きな果物で人気Ｎｏ．１（当社調べ）の「いちご」の中でも、国内の品種別作付シェアでトップ（全農調べ）の栃木産「とちおとめ」果汁を使用した、とちおとめらしい「ふくよかな甘さ」の中にも甘酸っぱく香り華やかな味わいが特徴のお酒です。

　ベースとなるお酒には香りのよい本格麦焼酎を使用し、またオリゴ糖（※）を加えることにより、とちおとめの特長である「ふくよかな甘さ」を際立たせています。「ロック」や「ストレート」の他にも、「ソーダ割り」や「水割り」でもお楽しみいただけます。

　「寶　和りきゅーる」シリーズは、様々な地域の特産果実を使用し、その果実の特長に合わせて、本格麦焼酎や本格米焼酎などのお酒と組み合わせた、和の味わいを楽しめるリキュールです。

　今回、“寶　栃木産とちおとめのお酒「甘粒の苺」”を新たに発売することで、「寶　和りきゅーる」シリーズのラインアップを強化し、お客様のさまざまなニーズにお応えしてまいります。

　ブドウ糖や果糖などの単糖類が複数結合したものの総称です。

■問い合わせ先■宝酒造

※発表日　２００９年１０月１９日

個人の意見

　過去、イチゴジャムを焼酎で割ったようなものは、いくつか飲みましたが、果たして同製品はいかがでしょうか。

　果実系のお酒は注目されていますし～。

　渋谷・センター街に10月16日、宮崎地頭鶏・せいろ蒸し料理が主力の居酒屋「渋谷ろくよん」（渋谷区宇田川町、TEL 03-5456-1109）がオープンした。経営は飲食店事業を手がけるキッズ（千代田区）。（シブヤ経済新聞）

　地下1階に出店する同店の店舗面積は42.5平方メートルで、約35席を用意。「温かいイメージや落ち着いた雰囲気が生まれる木を基調に、食事と会話を楽しんでいただくため、あえて内装は造り込まなかった」と店長の加来希美代さん。店名は「蒸し＝64＝ろくよん」から名付けた。

　メニューは、「ろくよん名物！鉄板じどっこ焼き」（880円）などの宮崎地頭鶏を使った料理や「自家製ベーコンと旬野菜のせいろ蒸し」（1,480円）などの蒸し料理などをそろえ、せいろ蒸し用のタレはチーズフォンデュやユズみそ、ごま塩だれなど10種類を用意する。

　アルコール類は、「女性客を見込み」バナナ梅酒やコラーゲン入り梅酒（各640円）などの梅酒、あらごし桃酒（640円）などの果実酒を多く扱う。メーンターゲットは20～30代後半。客単価はランチ＝850円、ディナー＝3,500円。

　加来さんは「現在来店いただくお客さまは男性＝3割、女性＝7割。健康意識が高くて食事にヘルシーさを求めている方が来店されている」と話す。

　営業時間は、ランチ＝11時30分～15時、ディナー＝17時～24時（土曜・日曜は11時30分～24時の通し営業）。