地元の誇りだったニッカウヰスキー柏工場。地元では学校の授業で写生大会、工場見学をさせていただきました。味わい深い赤レンガの建物も、周囲の木々に映えて美しかったと記憶しています。 この辺りは地元でニッカの森と呼ばれていました。増尾浄水など良水…

去る３月20日（火）、キリン17年ぶりの新定番ビールとして「キリン・ザ・ゴールド」が発売されました。１００周年の同社がこれまでの醸造技術１００年分を凝縮したピルスナービール（下面発酵法で醸造されたビール。“琥珀色でホップが効いている”のが特長ら…

幻酎・プレミア焼酎、もう関東価格で至る所に見かけますね。で、一応手元の伊佐美と百年の孤独を撮影。 百年の孤独は、何かの弾みで結婚でもしたときに、開けようかなと考えています。永い孤独を脱するという意味で。現在は、製品状態でさらに長期熟成中。本…