和スイーツは、昨年の「塩」から「しょう油」へ？

ズームインで扱っていて、気になりました。

しょう油スイーツ

ただいま、調査中です。

　ちなみに、番組の中で「しょう油」と合う条件を取り上げ、バニラアイス＋しょう油はイケルと理由を研究所の計測器で調べ、下記の相性条件を導き出していました。

１バターやクリームなど
２栗などの渋みがあるもの
３淡い味のもの

　ちなみに、桃へしょう油を３～４滴かけると美味しいという結論に・・・。

和楽紅屋の七尾鳥居醤油ロールは、有名だそうですよ。