最古の清酒ブランド「白雪」で世界へ飛躍する「小西酒造」 産経新聞 3月5日(土)19時17分配信 酒どころ伊丹郷で室町末期の１５５０年に創業、約４６０年の歴史を誇る。銘柄の「白雪」も江戸初期の１６３５年に登場、現存する清酒では最古のブランドという。 …

ハイボールに酒類復活託す 外食展開・新商品投入で競争激化 フジサンケイ ビジネスアイ 1月31日(月)8時15分配信 ビール各社がウイスキーをはじめ、ウオツカや焼酎など蒸留酒をソーダで割ったハイボール市場に本格的に参入し始めた。 ［フォト］国産ウイスキ…

伝統製法「菩提もと」守る 正暦寺で清酒の仕込み作業 奈良 産経新聞 1月9日(日)7時57分配信 現代の清酒造り発祥の地とされる正暦寺（奈良市菩提山町）で８日、伝統製法の「菩提（ぼだい）もと」による清酒の仕込み作業が行われた。約１００人の見学者も作業…

栃木の酒米に自信 ＩＷＣで世界一 「澤姫」の井上専務 (2010年9月14日 05:00)下野新聞社 ロンドンで７日開かれた世界最大級のワイン品評会「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（ＩＷＣ）２０１０」で、日本酒部門吟醸酒・大吟醸酒の部の最優秀賞「チャ…

＜赤ワイン＞脳機能改善、マウスで神経細胞増殖 名古屋市大 毎日新聞 12月19日(日)2時33分配信 赤ワインが、記憶に関わる脳の神経細胞の数を倍増させ、認知能力を高めることが、岡嶋研二・名古屋市立大大学院教授（展開医科学）のチームの動物実験で分かった…

桜木町に缶詰バー「キンコンカン」-缶詰80種類・焼酎100種類 ／神奈川 みんなの経済新聞ネットワーク 12月10日(金)7時41分配信 中区花咲町に12月1日、飲食店「缶詰BAR キンコンカン」（横浜市中区花咲町2、TEL 045-241-9550）がオープンした。（ヨコハマ経済…

ハイボールブームの追い風受け、『電気ブラン』に再び脚光 オリコン 12月17日(金)6時0分配信 1893（明治26）年に東京・浅草の神谷バーで誕生したリキュール『電気ブラン』が好調だ。ハイボールが人気となった2009年から出荷数量が急激に伸び、2010年は前年比…

緊急試飲会！スナック嬢のイチオシは？（写真左から）Ｅ子（２３歳）、Ｍ央（２５歳）、Ｔ美（３０歳）、Ｒ恵（２６歳）（写真：週刊SPA!） 朝までイケる！ギャルも飲み過ぎるイチオシＢ級カクテル 週刊SPA! 10月29日(金)14時26分配信 ★安くてバカ旨［Ｂ級カ…

ボジョレー間もなく解禁…あなたは飲みますか？ そして予算は？ RBB TODAY 11月17日(水)22時7分配信 住信SBIネット銀行は11月16日、同行利用者を対象に行った「ワインに関する調査」のアンケート結果の発表を行った。調査期間は10月21日～25日、全国の20～60…

新感覚の食べるお酒「カクテルボール」って？ 2010年3月31日 東京ウォーカー カクテルをボール型のゼリーにした新感覚の“食べるお酒”が登場した。V8より発売の「カクテルボール」（1039円～/6個入り）だ。 これは、ジュースやジンジャーエールなどの好きなド…

ボジョレー・ヌーヴォー、市場活性化に各社工夫 オリコン 9月18日(土)10時0分配信 毎年11月の第3木曜日に解禁される、フランス・ボジョレー地区の新酒の赤ワイン「ボジョレー・ヌーヴォー」の予約受付が各店で始まっている。酒類メーカーは今年もペットボト…

ビールだけじゃない！ ノンアルコール飲料の世界を調べてみた web R25 10月10日(日)10時5分配信 グビグビグビ、ぷはーっ。とりあえずビールっていいですよね。最近では、お酒が飲めないシーンでも、この「ぷはーっ」が体験できるとあってノンアルコールビー…

10年で販売量40%も落ち込む 「日本酒離れ」で老舗次々破綻 J-CASTニュース 10月12日(火)11時52分配信 日本酒の消費量の減少に歯止めがかからず、老舗の蔵元が看板を下ろしつつある。江戸時代から続く福井県の酒造会社も、多額の負債を抱えて経営に行き詰って…

日本酒の日、５００円で満喫！来月１日大阪市内２４店 産経新聞 9月20日(月)7時57分配信 １コイン（５００円）で全国の日本酒が楽しめるイベント「日本酒ゴーアラウンド」が「日本酒の日」の１０月１日、大阪市内で開かれる。日本酒キャラクター「さかずきん…

日本酒スイーツで若者狙え 京都の酒造会社 8月21日15時29分配信 京都新聞 京都の酒造会社が日本酒を取り入れた洋菓子の開発に力を入れ始めた。日本酒離れが進む若者や女性をターゲットに、日本酒の香りを生かしたフローズンヨーグルトや酒かすを使ったケーキ…

「ビールに枝豆」のもっともな理由とは？ web R257月16日(金) 10時 5分配信 / エンターテインメント - エンタメ総合 日本のみならず、世界各国で大人の夏を彩る風物詩的存在となっている飲み物といえば、ズバリ「ビール」。普段、あまりお酒を飲まないという…

フジテレビ批判「もやしもん」作者 激怒から一転、半日で解決 6月21日19時52分配信 J- CASTニュース 人気マンガ「もやしもん」の実写ドラマ化にあたり、酒造メーカーに対しフジテレビがタイアップを持ちかけた。日本酒や焼酎などのラベルに「もやしもん」の…

芋焼酎出荷量、麦を抜く＝香り高く女性ファンも増加 6月5日15時30分配信 時事通信 2009年度の芋焼酎の出荷量が21万キロリットルとなり、麦焼酎の20万8000キロリットルを上回った。日本酒造組合中央会が集計したもので、芋が麦を抜いたのは、集計を始めた1990…

英スパークリングワイン、最優秀賞受賞に地球温暖化の恩恵 5月13日11時52分配信 ウォール・ストリート・ジャーナル 【ディッチリング（英国）】スパークリングワインは17世紀に英国人によって発明された。だが、寒く、じめじめとした夏のせいで、英国産のブ…

どろめ祭り 観客息のむ酒１升１１．４秒一気飲み 高知 4月25日20時6分配信 毎日新聞 男性は１升（１．８リットル）、女性は５合（０．９リットル）の日本酒を一気飲みする「どろめ祭り」が２５日、高知県香南市の赤岡海岸であり、男女２５人が早さと飲みっぷ…

有楽町ガード下に異変 「オヤジ」から「女性」 4月10日10時12分配信 J- CASTニュース 東京・JR有楽町駅のガード下の飲み屋に異変が起きている。「オヤジ天国」だったのは昔の話で、最近は女性客の姿が目立つようになった。有楽町に限らず、居酒屋に1人で通う…

３月25日、茨城県工業技術センタ－で16日に行われた茨城県新酒鑑評会の、入賞蔵表彰式ときき酒会が開催されました。 茨城県酒造組合の告知によれば、萩原酒造株式会社が“首席”金賞の栄冠に輝いたようです。 ５人中４人リピートするコスメ！米ぬか美人 『お試…

1日1～2杯のアルコールは女性のダイエットに効果的－米調査 3月10日11時18分配信 サーチナ 米国のボストンにあるブリガム・アンド・ウィメンズ病院の研究チームは9日、アルコールを1日1～2杯飲む女性は、まったく飲まない女性に比べると、体重増加になる可能…

業界タブー 壁厚く “１００円ビール”サントリーとイオン破談の内幕 3月10日7時57分配信 産経新聞 サントリーホールディングスとキリンホールディングスの経営統合は破談で終わったが、サントリーにはもう一つ別の“破談”がある。サントリーが生産、小売り大手…

世界最高峰ダブル受賞 サントリー「響２１年」とニッカの「竹鶴２１年」 2月26日14時9分配信 産経新聞 世界で日本のウイスキーの評価が高まってきた。サントリーとニッカウヰスキーは２６日、ウイスキーの国際的な品評会「ワールド・ウイスキー・アワード２…

馥郁たる神の酒 大倉本家の酒造り 2月21日9時58分配信 産経新聞 験（しるし）なきものを思はずは一坏（ひとつき）の濁れる酒を飲むべくあるらし（大伴旅人、万葉集） 《なんの役にも立たない物思いをするより一杯の濁り酒を飲むべきらしいよ》 およそ酒飲み…

自分が、食品や飲料のトレンド知るために見ているWhat's new!/新商品ポータル・ワッツニューから２つの商品をピックアップしました。 以下、Copy and Paste。 牛乳で割っておいしいお酒 ミルミクス(MILMIX)<ショコラバナーヌ> ほんのりバナナ風味のチョコレ…

ビキニ酒店というのを、ご存知でしょうか。 ビキニ酒店の店員 GIGAZINE こういうのも、出てきました。

振る舞い酒に酔って夫に火をつける 1月3日8時0分配信 スポーツ報知 警視庁田無署は２日、夫に灯油をかけて火をつけたとして、殺人未遂の疑いで東京都東久留米市の無職・古谷一枝容疑者（３８）を逮捕した。 逮捕容疑は１日午前１０時１０分ごろ、自宅で口論…

熱いのを入れると風味絶妙「徳利イカ」復活 12月20日16時27分配信 読売新聞 福井県高浜町内で約４０年前まで土産物などとして盛んに製造されていた「徳利イカ」を、町民有志による「徳利イカを復活する会」（池田康信代表）がよみがえらせた。 熱い日本酒を…